Кислородный коктейль — это напиток богато насыщенный кислородом, обладающий тонизирующим свойством, имеющий пенную «шапку». Часто используется в целях профилактики «кислородного голодания» организма.

Полезно? Вредно? Нужно ли? С тех пор как в 60-е годы ХХ века советский академик Н.Н. Сиротинин изобрел рецепт приготовления кислородного коктейля, не утихают споры относительно полезности такого напитка. В этой статье вы узнаете, что же это такое за коктейль и сами решите, полезен он или нет.

Кислородный коктейль, немного истории

Изобретение было сделано в процессе изучения воздействия чистого медицинского кислорода 99% на ЖКТ. Во время экспериментов в желудок испытуемым вводили особый зонд, через который человеку передавалось 2 литра вспененного кислорода. При этом были достигнуты заметные улучшения состояния больных. К примеру, оздоравливалась слизистая желудка за счет заживляющего действия такого лечения, кислород оказывал заметное антигельминтное действие, а также помогал устранять гипоксию. Но от не очень комфортного способа лечения пришлось отказаться в пользу употребления кислородных коктейлей в пищу.

С 1963 года началось победное шествие кислородных коктейлей по санаториям и здравницам Советского Союза. Надо сказать, что в силу дороговизны изготовления, такие коктейли чаще всего употребляли пациенты элитных профилактических и лечебных заведений. Но с 1970 года они стали более доступны благодаря технологическому прогрессу. В 1991-1995 годах использование кислородных коктейлей заметно снизилось, но уже с 1995 года в Москве этот продукт стали вводить как детский продукт питания в детсадах, школах, летних лагерях и т.п.

В наши дни кислородный коктейль реже назначается в качестве лечения тех или иных болезней, но его изготовление поставлено на коммерческую основу. Этим производством занимаются многие предприниматели, используя при этом разные ингредиенты и аппаратуру. Можно сказать, что кислородный коктейль стал некоей биологически активной добавкой, среди тысяч других чудодейственных средств.

Состав кислородного коктейля и способы его изготовления

Кислородный коктейль состоит из трех ингредиентов:

1. кислород;
2. жидкая вкусовая основа;
3. пищевой пенообразователь.

Медицинский кислород добавляют из заполненных баллонов или концентраторов. В качестве основы могу выступать фруктовые соки, сиропы, морсы, отвары трав, молоко или вода. Раньше в качестве пищевого пенообразователя использовались сырой белок куриных яиц, сироп корня солодки и т.п. Сегодня же существует масса безопасных композиций, предназначенных для изготовления кислородных коктейлей.

Существует три способа изготовления коктейля с кислородом:

1. с помощью кислородного коктейлера;
2. используя кислородный миксер;
3. с помощью трубки с аэратором.

Первый способ позволяет делать большой объем одинаковых порций за короткое время. Его часто используют в детских садах, школах, оздоровительных базах, там, где необходимо дать коктейли большому количеству детей. Кислородный миксер чаще всего используют предприниматели, которые делают коктейли на коммерческой основе. Он позволяет сделать пену густой и плотной, а также дает возможность выбирать отдельные вкусовые основы для каждой порции. Третий способ отлично подходит для того чтобы приготовить кислородный коктейль дома.

Какая польза от употребления кислородного коктейля?

Сторонники оксигенотерапии, при регулярном употреблении кислородных коктейлей отмечают общее улучшение работы организма: повышение иммунитета, стабилизацию обмена веществ, улучшение работоспособности, нейтрализация симптомов гипоксии и т.д. В воздушный напиток нередко добавляют витамины, что делает его еще полезнее.

Как показали исследования ученых в РФ, вспененная смесь кислорода, питательных веществ и витаминов, попадая в ЖКТ, сразу же впитывается в кровь. Кислород, попавший в организм таким способом, усваивается лучше и быстрее, при этом он сразу же становится биологической энергией и стимулирует обмен веществ, кровоток и иммунные реакции. За счет улучшенного обмена веществ другие питательные вещества коктейля усваиваются лучше.

Кроме того, кислородная терапия способствует эффективному избавлению организма от паразитов, что также положительно сказывается на общем состоянии здоровья. Как во времена СССР, так и в наши дни кислородная пена показана детям, беременным, спортсменам, вместе с другими лекарственными средствами почти всем больным теми или иными заболеваниями, жителям индустриальных центров с плохой экологией, для профилактики хронической усталости, истощения организма и для нормализации обмена веществ.

Кислородный коктейль, собственно как и любое другое средство имеет и свои противопоказания. Медики не рекомендуют употреблять их больным острой бронхиальной астмой, гипертермией, желчекаменной, мочекаменной и язвенной болезнью, а также аллергией на любые компоненты напитка.

Что говорят скептики?

Наряду с поклонниками оксигенотерапии существуют и скептики, считающие кислородный коктейль не просто не полезным, но и даже вредным. Их аргументы сводятся к тому, что наиболее эффективное усвоение кислорода происходит в легких человека, а желудок и кишечник для этого не предназначены, следовательно, насыщение крови кислородом при употреблении коктейля не происходит.

Якобы все эти истории про более эффективное поступление кислорода в кровь через желудок являются просто рекламным ходом, помогающим обчистить наши с вами карманы. А в случае использования некачественных ингредиентов или аллергенов кислородный коктейль может принести организму не пользу, а серьезный урон.

В настоящее время предприниматели, которые занимаются бизнесом на основе изготовления кислородных коктейлей, оккупировали детские сады, предлагая на постоянной основе давать детям воздушный напиток. Скептики напоминают родителям о том, что сегодня в пищевой промышленности активно используются красители ароматизаторы и прочие не слишком полезные химические добавки, и кислородные коктейли не являются исключением. Не смотря на то, что этот продукт предназначен для особых категорий потребителей, некоторые производители не гнушаются добавлением синтетических добавок для увеличения своих заработков, а потому будьте бдительны.

Впрочем, у любых видов терапии есть сторонники и противники, на какой вы стороне решать только вам, но многолетние исследования ведущих советских академиков вряд ли могут быть полностью ошибочны. Кроме того, нельзя исключать эффект плацебо. В любом случае, если у вас нет аллергии, то вкусный кислородный коктейль, купленный у честного производителя, гарантированно принесет вам удовольствие и приятные эмоции.