картинка мартини

Мартини — напиток времен Гиппократа

Мартини – напиток, известный еще со времен врачевателя древности – Гиппократа, в нашей стране стал известен не так давно. Гиппократ лечил людей, которые страдали заболеваниями пищеварительной системы игристым вином (мартини). По-нашему – это настойка из полыни. Знаменитый врачеватель использовал настойку, в состав которой входили: артемизия и цветы бадьяна. Если этот напиток употреблять в умеренных дозах он оказывает общеукрепляющее действие на организм, а так же снимает напряжение. Мартини пользуется большим успехом у любителей изысканного образа жизни.


Состав мартини

Мартини обладает неповторимым вкусом, благодаря тому, что в его состав входят разнообразные растения. Полынь является одним из главных компонентов состава, так как она и придает неповторимый вкус. В его состав входит около трех десятков видов растений: ромашка, зверобой, мята, кориандр, тысячелистник, имбирь, бессмертник, полынь и многие другие. А так же используются корни, листья, цветы и семена.

История мартини

История этого напитка связана с четырьмя итальянцами, которые в 1847 году стали изготавливать вермут и вино. Они открыли свою компанию, и их продукция имела успех в Европе и других странах. Позже, торговый агент Алессандро Мартини стал руководителем компании. Во многом благодаря ему началась история мартини, и этот напиток стал появляться в Италии, Америке и во всей Европе. Она обладал удивительным ароматом. Этикетка этого напитка была очень похожа на современную этикетку. Алессандро Мартини сделал большой вклад для компании, и рынок был покорен за несколько лет.

В его состав входит несколько видов трав, от чего аромат напитка становится неповторимым. Полностью информации о составе трав, входящих в первоначальное изготовление мартини не имеется, так как это является коммерческой тайной. В наше время мартини часто присутствует на шикарных вечеринках и торжествах.

Виды мартини

Сухой вермут ExtraDry – этот вид мартини появился на рынке потребителей, на рубеже двадцатого века, хотя начинал разрабатываться еще в 1890 году. Благодаря стараниям производителей мартини ExtraDry был оценен по достоинству и стал популярен во многих странах мира. В составе этого мартини содержится меньше сахара, чем в других напитках из сери. Он обладает сочетанием вкуса малины, лимона и ириса.

Еще один из видов это Bianco, он начал производиться в первой четверти двадцатого века. В основу его состава входит итальянское белое сухое вино. Напиток обладает терпким вкусом трав и ванили. Мартини Bianco самый легкий и сладкий, он имеет светло-соломенный цвет и очень ароматен. Пользуется большим успехом у женщин и поэтому в нашей стране является очень известным.

Мартини Rosato появился в последней четверти двадцатого века. В составе этого напитка содержится корица и гвоздика, он горчит, но меньше чем вермут Rosso. Так же в нем содержится розовое вино.

Мартини Fiero — фруктовый напиток. Он обладает классическим вкусом фруктов, ароматом меда и ванили.

Мартини D`Oro – золотой мартини. Этот оттенок ему придает карамель. В состав входят цитрусовые. Мартини D`Oro распространен среди жителей стран Северной Европы (Бельгия, Люксембург, Нидерланды). Своим золотым оттенком он придает ощущение света и тепла в зимнее время, которого не хватает жителям этих стран зимой. В нашей стране такие виды напитка менее известны.

Мартини Bitter – горькая настойка. В составе содержится больше спирта, чем в других напитках. Поэтому он не является вином, так как содержит 25% алкоголя. Другие же виды содержат всего 16% алкоголя.

Мартини Rose – это настоящий подарок от компании Martini. Он был создан в 2009 году. Из-за сочетания вкусов белого и красного винограда, напиток получился очень нежным и ароматным, и поэтому пользуется большим успехом у женщин.

Любителей этого напитка можно разделить на две категории: одни предпочитают чистый , другие его пьют в составе коктейлей.

Как правильно пить мартини. Коктейли с мартини

Коктейль «Мартини» является крепким напитком. В его состав входит мартини ExtraDry и джин. При употреблении его, в бокал кладут кусочек лимона или оливку. Название этого коктейля с мартини произошло не от названия самого вермута. По разным версиям: это может быть и название города и имя бармена. В наше время идут споры, как правильно пить мартини, а рецепты коктейлей с мартини соблюдаются не строго. Добавились новые ингредиенты, они могут быть самыми разнообразными. Это сок, сливки, шоколадная стружка. Смешиваются такие коктейли с водкой и текилой, а не с джином, как было ранее. Названия коктейлей с мартини зависят от их состава. Например, если в нем присутствует яблочный сок, он может называться «зеленое яблоко», а если шоколад, то «шоколадный мартини».

Классический способ пить напиток – мартини с водой или соком. Пьют его с легкими закусками, но не с едой. Каждый любитель предпочитает свой способ, как правильно пить мартини, а так же у каждого свои вкусовые предпочтения. Подается мартини в бокалах на высоких ножках. Сам бокал к верху расширенный. А напиток должен быть охлажденным. Коктейль с мартини можно подать с кубиками льда, замороженными ягодами, например с клубникой или земляникой. Любая мода несет свой аромат напитку. Оригинальный индивидуальный вкус можно придать, если добавить дольку репчатого лука. Он будет ни похож ни на один другой коктейль.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! 18+