Говядина — это одно из самых популярных мясных блюд, которое можно готовить в мультиварке. Здесь мы поделимся несколькими рецептами и советами по приготовлению вкусной и сочной говядины.
Рецепт 1. Говядина тушеная с овощами
Говядина тушеная с овощами — эта классическая комбинация блюдо, которое будет прекрасно сочетаться с картофелем, рисом или лапшой. Тушеная говядина с овощами получается очень сочной и ароматной, а также очень полезной для вашего здоровья.
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше всего использовать вырезку или тушенку)
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 картофелины
- 1 красный перец
- 2 помидора
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте говядину на куски и обжарьте на растительном масле в мультиварке до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук, морковь, чеснок и перец, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте нарезанный картофель, помидоры, томатную пасту, специи и соль. Залейте говядину водой, чтобы все ингредиенты были покрыты.
- Закройте крышку и тушите блюдо на режиме «Тушение» в течение 1,5-2 часов.
- Готовую говядину подавайте с зеленью и свежим хлебом.
Рецепт 2. Говядина с грибами
Говядина с грибами — это очень вкусное блюдо, которое можно готовить в мультиварке. Грибы добавляют блюду неповторимый аромат и вкус. Это блюдо можно подавать как горячее или холодное, на большом столе или как легкий обед на двоих.
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше всего использовать лопатку или тушенку)
- 300 г свежих грибов
- 1 луковица
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. муки
- 1 ст. л. томатной пасты
- 200 мл кипятка
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте говядину на куски и обжарьте на растительном масле в мультиварке до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и грибы, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте муку и томатную пасту, перемешайте.
- Добавьте кипяток, специи и соль по вкусу. Закройте крышку и готовьте на режиме «Тушение» в течение 1,5-2 часов.
- Готовую говядину с грибами подавайте с гарниром из отварного риса или картофеля.
Рецепт 3. Говядина в соусе из вина
Говядина в соусе из вина — это очень вкусное блюдо, которое можно готовить в мультиварке. Вино придает говядине особенный аромат и вкус, а соус получается очень нежным и аппетитным. Это блюдо можно подавать как горячее или холодное, на большом столе или как легкий обед на двоих.
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше всего использовать лопатку или тушенку)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 стакан красного вина
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте говядину на куски и обжарьте на растительном масле в мультиварке до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте красное вино, томатную пасту, специи и соль по вкусу. Закройте крышку и готовьте на режиме «Тушение» в течение 1,5-2 часов.
- Готовую говядину в соусе из вина подавайте с гарниром из отварных овощей.
Надеемся, что эти рецепты помогут вам приготовить вкусную и ароматную говядину в мультиварке!
0 прокомментировали “Говядина в мультиварке: рецепты и советы по приготовлению”добавить →